手打ち蕎麦 naru
素敵に美味しいお蕎麦
『 はちみつ山椒の小鉢 』(平日ランチセットより) ¥1628
はちみつを日頃から使いこなしているnaru。今回、街みつの際立った個性に山椒の清涼感を引き合わせた「はちみつ山椒」は、同店独自の調味料として甘みと痺れと塩味のバランスが新鮮です。11月は、お野菜の小鉢の一つに「はちみつ山椒」の味わいを生かした平日限定ランチセットを用意。和食に新たな表情をもたらす「はちみつ山椒」は、ワインやミード(蜂蜜酒)との相性もお墨付きです。
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手打ち蕎麦 naru
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